Cara Membuat Donat Kentang Enak

Cara Membuat Donat - Donat adalah kue basah yang digemari banyak orang. Bagaimana tidak rasanya yang bervariasi dan enak ini membuat orang menjadi ketagihan mencicipi donat. Salah satunya donat yang enak adalah donat kentang. Donat yang berbahan utama kentang ini memang salah satu donat yang sering dicoba banyak orang karena enaknya kue ini.

Donat ini biasanya disajikan pas saat sarapan dan cocok untuk anda bawa saat bekal. Makanan ini tergolong awet jika anda taruh di kulkas. Ya,proses pembuatan sendiri tidak sulit karena hanya perlu mencampur beberapa bahan seperti terigu,mentega,kentang,telur dan lain-lain. Bagi anda yang belum pernah mencoba membuat donat kentang anda dapat menyimak artikel berikut.

Bahan Membuat Donat Kentang

- 700 gram tepung terigu
- 300 gram kentang dikukus (dihaluskan dengan blender dan dinginkan)
- 200 gram gula pasir
- 150 ml air dingin
- 100 gram mentega
- 50 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant (1 sachet)
- 4 butir kuning telur

- 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Donat Kentang

1. Campurkan tepung,terigu,gula,susu,bubuk ragi dan instan. Aduk hingga merata.
2. Masukan kentang halus,kuning telur,air dingin dan aduk hingga merata.
3. Kemudian bagi adonan masing-masing menjadi 50 gram dibulatkan. Diamkan selama 25 menit hingga mengembang. Lalu lubangi tengahnya hingga berbentuk cincin.
4. Diamkan sebentar,sambil menunggu donat mengembang dan panaskan minyak.
5. Jika sudah panas,masukan donat dan goreng hingga berwarna kuning keemasan. 
6. Angkat dan tiriskan,taburi donat dengan gula halus atau topping sesuai selera anda.
7. Donat kentang siap untuk hidangkan.

Bagaimana sangat mudah bukan membuat donat kentang?. Kini anda bisa mencoba membuat  donat kentang di rumah anda dengan mudah. Semoga bermanfaat. Terima kasih telah membaca artikel ini. Terimakasih telah berkunjung. 

Share this post